3人兄弟の母です。オススメな物やら写真やら好きなことを書いてます

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ご紹介☆丸大豆うすくちしょうゆ

キッコーマンさんの丸大豆うすくちしょうゆのご紹介。

こちらの原料は丸大豆。丸大豆というのは丸ごとの大豆と言う意味なんだそうです。
穏やかな香りとまろやかな味が特長。
特に煮物やお吸い物など、素材の味や色を活かしたい料理におすすめとか。
他にも炊き込みご飯、パスタなどにも合ってるらしいですよ♪

私、実はうすくちしょうゆって使ったこと無かったんです。
濃いくち派の我が家。
濃いくちのように使うと若干しょっぱくなっちゃうかな?
でも、本当に素材の味がいかせるし、色がいい!
煮物、和食系大好きな我が家には重宝しそうな予感です。

早速作ってみたのは酢の物。
紹介


次は何を作ろうかな。


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